Karta katalogowa książki
Okładka:
Autor:
pod red. Jerzy BERTRANDT, Krzysztof LASOCKI
Tytuł:
Modelowanie i symulacja procesów oraz określenie kompuuterowo wspomaganych procedur w zakresie zarządzania ryzykiem bezpieczeństwa żywności i żywienia
Liczba stron:
1348
Format:
A4
Oprawa:
twarda
Data wydania:
2012-02-22
ISBN:
978-83-7798-013-2
Wydawca:
Wojskowy Instytut Higieny i Epidemiologii